空弁事業は１９９２年に現在の新千歳空港国内線ターミナルビルの完成と同時に「北の味」を活かしたお弁当づくり「空弁」を目指し、社名を「北海道エアポートフーズサービス株式会社」とし、新千歳空港を拠点に創業開始。

２００７年、札幌バルナバハム株式会社（ハム製造）と北海道エアポートフーズサービス株式会社（弁当製造）が合併、株式会社北食往来の（水産事業）部門を吸収し、新社名を「札幌バルナバフーズ株式会社」、ハム事業・弁当事業・水産事業の３部門を併せ持つ企業へ成長致しました。

「空弁」の空港店舗販売・物産展への発送、旅行代理店様向け特注弁当の販売、航空機への乗員様向け弁当搭載、各種催事での実演販売など幅広く行っております。
２０１０年、新たに北海道産の食材を中心としたこだわりのお弁当「美食千歳」ブランドが誕生致しました。（自社工場加工）